黑芝麻，春天灰塵和小昆蟲逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結膜炎，常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力，減少結膜炎的發生。黑芝麻中鉀的含量非常豐富，每百克黑芝麻中鉀鈉含量的比例接近40:1.這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

韭菜除了能補腎補陽之外，韭菜還具有散瘀，解毒的功效，可以有效的降低血脂，防治冠心病、貧血以及動脈硬化。

豆芽，我們在吃豆芽的時候，能夠有效的吸收其中的抗酸性物質，這種物質對于高血壓、心臟病、動脈硬化有很好的防治作用。

山藥，春季氣候多變，容易著涼拉肚子，常吃山藥能夠增強胃腸道的消化能力，減少腸道內的水分，起到利濕止瀉的作用，而且春季也是呼吸道炎癥高發季節，常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰的癥狀都有很好的改善作用。

香菇。香菇含有大量不飽和脂肪酸，能夠有效的增強抵抗力，預防春季感冒，俗話說春困秋乏夏打盹，春天人很容易犯困，沒有精神，香菇中含有豐富的。維生素B和維生素D，能讓人精力提升。

芹菜。眾所周知，春天是養肝的最佳時節，有很多人都會服用養肝片，其實沒有必要，因為芹菜中就含有大量的養肝成分。肝火過旺、皮膚粗糙以及經常失眠、頭痛的人，可以適當多吃一些。而且芹菜中還含有一種堿性成分，能愉悅心情，消除春天的煩躁。

海帶。人體一旦缺碘就會引發甲狀腺異常。海帶含有大量的碘成分，所以春天可以適當吃點海帶。另外，春季干燥，容易引起便秘，海帶含有大量的藻膠，它吸收水分，能使大便變軟，從而促進排便，海帶還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用。你學會了嗎?